Ihr Genuss ist Chefsache Christoph Kappes Küchenchef, Geschäftsführer ckappes@ckappes.de Christoph Kappes Ausbildung zum Metzger | Metzgerei Walterscheid, Hennef Ausbildung zum Koch | Hotel Intercontinental, Köln Demi Chef de Partie SAS Royal Hotel, Köln Chef Saucier/Junior Sous Chef Dorint-Kongress Hotel, Köln Chef de Partie, Hyatt Regency, Köln Koch der Generaldirektion der Deutschen Telekom im Vorstands- und Gäste-Restaurant, Bonn Sous Chef und Chef Tournant Dorint-Kongress Hotel, Köln Seit Mai 1995 führt Christoph Kappes sein eigenes Unternehmen. Viele hochzufriedene Kunden sind der Beweis für seine Qualität. Die fertige Kreation dürfen Sie genießen: erstklassige Küche und Full-Service.