Zertifikat für Nachwuchsförderung
„Die Mucher Kosche Profilummantelung GmbH und die Erlebnisgastronomie Christoph Kappes in Lohmar sind von der Arbeitsagentur Bonn/Rhein-Sieg mit dem Zertifikat für Nachwuchsförderung ausgezeichnet. Agenturchefin Marita Schmickler-Herriger überreichte die Urkunden und lobte die Zusammenarbeit mit den beiden Unternehmen. […]
Langjähriger und zuverlässiger Partner der Arbeitsagentur sei auch Christoph Kappes, versicherte Schmickler-Herriger. Der Chef des Cateringservice veranstalte alljährlich mit Lohmarer Hauptschülern ein Gala-Diner auf seine Kosten und lade dazu Arbeitgeber zur Verkostung der von den Schülern unter Anleitung zubereiteten Speisen ein. So sollen die Firmenchefs auf fleißige und motivierte Jugendliche aufmerksam gemacht werden und ihnen Ausbildungslätze anbieten. Kappes, der selbst zwei Ausbildungen zum Metzger und Koch durchlaufen hat, setze sich sehr für die Ausbildung schwächerer Jugendlicher ein. Zusätzlich zu einem Ausbildungsplatz als Koch biete der Gastronom in diesem Jahr einem schwerbehinderten Jugendlichen eine Lehre an. Mit dem Steigenberger Grandhotel in Königswinter besteht ein Kooperationsvertrag, so dass die Auszubildenden auch das à la carte-Geschäft kennenlernen.“
Kölner Rundschau, 24. Juni 2009, Seite 32
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